segunda-feira, 27 de agosto de 2018

Couves para todos em 10 anos!

2008 - Inicio do projecto


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2018



Projecto concluido com sucesso! Parabens a tod@s @s que fizeram crescer esta semente ūüíö

s√°bado, 28 de fevereiro de 2015

Trabalho para amanha a partir das 10h :)



Vamos dar as boas-vindas à primavera?
Arranj√°mos v√°rias coisas para plantar amanh√£ na nossa horta comunit√°ria.
Desde camomila até menta, menta-chocolate, cebola...e o resto?
Venham amanhã à horta descobrir ;)

sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Experiências hortícolas


E isto é o que acontece quando experimentamos deixar a parte de cima de uma cenoura em água.
Agora vamos plantar esta "experi√™ncia" na horta e ver o que acontece :) 

terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Rabanetes na horta

Os rabanetes que plant√°mos est√£o a crescer e alguns j√° foram colhidos. S√£o pequeninos (mesmo pequeninos :) ) e saborosos. T√™m um sabor ligeiramente picante e s√£o bons para usar em saladas. Podem ser cozinhados mas a vers√£o crua tem mais sabor. Deixamos aqui uma imagem da primeira colheita. 


sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Uma horta para ser feliz (artigo da Vis√£o)



Livro

Os truques para fazer uma boa horta na cidade

No seu mais recente livro, "Uma horta para ser feliz", o catal√£o Marc Est√©vez Casabosch explica como tirar mais rendimento de hortas pequenas

quarta-feira, 7 de agosto de 2013

A agricultura biológica pode alimentar o Mundo?

Uma das quest√Ķes interessantes para quem est√° envolvido na agricultura √© se esta, na sua vertente biol√≥gica, tem capacidade para alimentar a popula√ß√£o mundial. Alguns argumentam que n√£o. Para outros, √© uma possibilidade.
Apesar de n√£o ser recente achei interessante partilhar aqui no blog uma entrevista com um especialista, Dan Barber, que fala precisamente sobre esta quest√£o.

http://blog.ted.com/2010/03/17/qa_with_chef_da/