Horta internacional =P

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Batata Potato pomme de terre patata

Couve cabbage choux col

Tomate tomato tomate tomate

Feijão bean haricot haba

Tremoço white lupin lupin blanc entremozo

Abacate avocado avocat aguacate

Grão de bico chickpea pois chiche garbanzo

Curgete zucchini courgette calabacín

Morango strawberry fraise fresa

Girassol sunflower tournesol girasol

Oliveira Olive tree Olivier olivo

Vinha vineyard vignoble viñedo

Cebola onion oignon cebolla

Fava broad bean fève haba

O milho

O milho é natural da América onde era usado como alimento principal em várias sociedades como a dos Maias e dos Incas. Comecou a ser conhecido pelo resto do mundo depois dos Descobrimentos e, hoje em dia, é usado no fabrico de produtos como rebuçados, chocolates e até maionese (!) . É também a espécie vegetal que mais se usa para pesquisas genéticas e, por exemplo, nos EUA mais de 70% do milho produzido é transgénico. No nosso país esta espécie é plantada sobretudo na zona do Minho onde existem os tradicionais espigueiros que servem para guardar a produção.

Relativamente ao seu cultivo a altura ideal para semear é entre Março e Junho e a colheita é realizada em Setembro.

O milho é rico em hidratos de carbono, magnésio, fósforo e potássio podendo ser uma ajuda no combate à obesidade por conter muitas fibras.

Para além do consumo do cereal em si, há também quem use a barba do milho para fazer infusões uma vez que esta tem um efeito positivo sobre a hipertensão arterial, o reumatismo e sobre as dores de barriga e de bexiga.

Aqui ficam alguns links para poderem ver receitas com milho =) Bon appetit =)

Bolo de milho - www.docesregionais.com/bolo-de-milho/

Creme de milho - http://sabores.sapo.pt/receita/creme-de-milho